Traduction française du document de la Humane Society
Le processus de production de la fourrure est très préjudiciable à l'environnement. Il est intensément polluant, énergivore et peut causer des ravages sur les écosystèmes.
Pollution de l'eau.
Les Visons, renards, ratons-laveurs, lapins et autres espèces ayant le malheur d'avoir une fourrure attrayante sont élevés et confinés dans des cages grillagées de batterie au sein de bâtiments nommés "fermes à fourrure".
Cela concerne 85% de la production mondiale de fourrure. Les déjections animales contiennent des concentrations élevées d'azote et de phosphore.4En 2003, une étude de l'Université de Michigan affirmait que " l'industrie du vison américain ajoute près de 1.000 tonnes de phosphore dans l'environnement chaque année." 5Les niveaux excessifs d'azote et de phosphore sont la forme la plus commune de pollution de l'eau aux USA. 6S'ils ne sont pas correctement manipulés, les produits chimiques contenus dans les déchets collectés au cours de ces opérations de confinement peuvent polluer (ruissellement d'eau et fuites localisées .7)
Si elle est présente dans une assez grande quantité, l'eutrophisation par l'azote conduit à la baisse du niveau d'oxygène et tue les poissons des mares environnantes. 8
Cela concerne 85% de la production mondiale de fourrure. Les déjections animales contiennent des concentrations élevées d'azote et de phosphore.4En 2003, une étude de l'Université de Michigan affirmait que " l'industrie du vison américain ajoute près de 1.000 tonnes de phosphore dans l'environnement chaque année." 5Les niveaux excessifs d'azote et de phosphore sont la forme la plus commune de pollution de l'eau aux USA. 6S'ils ne sont pas correctement manipulés, les produits chimiques contenus dans les déchets collectés au cours de ces opérations de confinement peuvent polluer (ruissellement d'eau et fuites localisées .7)
Si elle est présente dans une assez grande quantité, l'eutrophisation par l'azote conduit à la baisse du niveau d'oxygène et tue les poissons des mares environnantes. 8
Pollution de l'air.
En plus de la pollution atmosphérique résultant des gaz libérés dans les fumiers d’animaux 9, des polluants atmosphériques importants sont libérés lors de l'élimination des carcasses d'animaux par incinération 10 (une méthode très répandue 11). Ces polluants atmosphériques peuvent inclure du monoxyde de carbone (CO), de l’oxydes d'azote (NOx), du dioxyde de soufre (SO2), de l'acide chlorhydrique (HCl), des composés organiques volatiles (COV), des dioxines, particules et autres métaux lourds.12
En outre, la Commission européenne considère que la pollution de l'air est l'une des principales préoccupations environnementales, en ce qui concerne les opérations de tannerie des peaux.13, par laquelle des toxiques et des substances odorantes sont généralement émises au cours des opérations normales de tannerie.
Quelle est la gravité de la pollution générée par l'industrie de la fourrure ?Le Bureau de contrôle et de prévention des pollutions intégrées de la commission européenne, dans un rapport intitulé "Document de référence sur les Meilleures Techniques Disponibles pour le tannage des cuirs et peaux" (2003), reconnaît l'industrie des tanneries 15 comme "une industrie potentiellement très polluante." 16. Le système de projection de la pollution industrielle évalue l'apprêt et la teinture des fourrures comme une des cinq pires industries de pollution par les métaux toxiques pour le sol.17
Le gouvernement chinois est également préoccupé par la pollution causée par la fourrure et ses opérations de teinture 19. En Décembre 2007, une publication traitant des fourrures, Le trappeur & Predator, indiquait que la Chine envisagait d'imposer une taxe punitive sur le traitement de la fourrure et tanneries dans le cadre d'une tentative de pénalisation des "industries causant une excessive pollution". 20
La consommation d'énergieDe l'énergie est consommée à chaque étape de la production de fourrure. Outre les coûts en énergie pour transporter les peaux d'animaux ou les vêtements finis dans le monde entier, il faut considérer toutes les étapes de l'industrie de la fourrure, de la production, en commençant par le transport des aliments pour les fermes à fourrure, jusqu'aux déplacements des piégeurs pour la vérification de leurs lignes de piégeage, puis l'expédition des peaux d'animaux aux enchères internationales, teinturiers, fabricants, grossistes, détaillants et enfin jusqu’au consommateur.En décrivant l'apport d'énergie nécessaire pour faire fonctionner les opérations intensives d'élevage des animaux, les organismes Pew Charitable Trusts et Johns Hopkins Bloomberg School of public health notent dans un rapport de 2008 que de tels procédures sont "presque entièrement dépendantes des combustibles fossiles." 21Une énorme quantité d'essence est utilisée par les trappeurs pour vérifier leurs pièges, pour enlever les animaux morts et mourants, et pour réinitialiser les pièges. Dans beaucoup d’Etats producteurs de fourrure, comme le Michigan, 22, Ohio 23, et le Wisconsin, 24, les trappeurs sont tenus de vérifier leurs pièges tous les jours pendant toute la durée de la saison de piégeage (trois à quatre mois). Pour cela il faut des camions, des motoneiges, quatre-roues et même des avions. 25. Et pour les pièges inaccessibles (comme les domaines de l'Alaska), "des volumes d'essence importants et chers doivent être expédiés dans ces régions " tout simplement pour faire fonctionner les motoneiges. 26 Parce qu'ils utilisent une telle quantité d'essence qu’une forte hausse des prix par litre peut amener de nombreux trappeurs à réduire ou éliminer le nombre de pièges qu'ils posent. 27Pour tenir compte de la quantité d'énergie requise pour faire fonctionner les tanneries 28, l'Union européenne soutient qu '«il est nécessaire d'enregistrer la consommation d'énergie pour l'électricité, le réchauffement de l'air (vapeur et chauffe) et l'air comprimé, en particulier pour les unités supplémentaires dont la consommation est la plus importante, tels que le traitement des eaux usées et les séchages." 29Dans la production de vison, un manuel pour les éleveurs, de la Danois Fur Breeders Association et Scientifur est évoquée l'énergie consommée au cours du processus de tannage et de séchage : «Le processus de séchage ne peut être complet sans un cellier dans lequel la température peut être maintenue entre 10 et 12 degrés... et l'humidité à environ 70-80%. "La chambre de séchageexige même une température constante et un système d'énergie-propulsion pour décharger une quantité contrôlée d'eau. 30
La consommation d'énergie pour les vêtements de fourrure animale ne se termine pas une fois que le manteau de fourrure a été acheté par le consommateur. Le Conseil de l'information de la fourrure d'Amérique exhorte les propriétaires de fourrure à, chaque année, stocker leurs fourrures sous les voûtes des fourreurs professionnels dans lesquelles "l'échange d'air est soigneusement régi, avec des températures maintenue en dessous de 50 degrés fahrenheit (10 degres celsius) et un niveau d'humidité constant de 50%. "31La justification pour ce stockage à froid l'été, est résumée ainsi par Sandy Parker, analyste au sein de l'industrie de la fourrure : pour les nombreux détaillants de fourrure, cela représente "l'aspect le plus lucratif de l’entreprise" 32.
***Les Vêtements de fourrure sont traités avec des produits chimiques caustiques et souvent toxiques dangereux pour la santé humaine.Après que les animaux aient été tués par gazage, par rupture du cou, ou électrocution anale ou génitale dans les salles de confinement de fourrure, ou après broyage, ou noyade, ou encore par piégeage, la peau est arrachée du corps de l'animal, parfois alors que l'animal est toujours conscient.Maintenant considéré comme une dépouille d'animal, la peau avec les poils encore attachés est envoyée à la tannerie pour être éventuellement teinte, blanchie, ou traitée autrement.Les méthodes courantes pour les pelletiers impliquent du formaldéhyde et du chromium33 : produits chimiques considérés comme cancérogènes et toxique pour les humains. D’autre produits chimiques utilisés ou émis lors de la préparation ou de la teinture des fourrures34 font partie des listes du gouvernement américain des produits chimiques toxiques tel que l'aluminium, 35 l'ammoniac, 36chlore, 37 chlorobenzène, le cuivre 38, 39 , le plomb, le méthanol, 40 naphtaline, l'acide sulfurique, 41 toluène et de zinc.
Le formaldéhyde. Selon le Conseil canadien de la fourrure, de petites quantités de formaldéhyde peuvent être utilisées pour protéger les follicules de fourrure au cours du dressage ou de la teinture. "42Le formaldéhyde est sur toutes les listes importantes de substances toxiques, 43, y compris le rapport toxique de l'industrie (TRI) qui établit une liste des produits chimiques toxiques à signaler, 44 ou encore de la liste restreinte des substances (AAFA-RSL) 45de l'AmericanApparel and Footwear Association également sur la Proposition n°65 de Californie (qui est une super-liste de produits chimiques référencés pour être cause de cancers).46Selon l'Agence Internationale pour la Recherche sur le Cancer (CIRC), ce produit chimique "est cancérogène pour l'homme"47. Ce groupe de travail d'experts de 26 scientifiques de 10 pays ont déterminé en 2004 qu '«il existe maintenant suffisamment de preuves que le formaldéhyde est cause du cancer nasopharynx chez les humains » et des preuves solides que le formaldéhyde provoque la leucémie.48Le Chrome. Substance chimique à la base du "tannage au chrome", 49 le chrome est largement considéré comme toxique et sous certaines de ses formes, cancérogène. En 2003, des jouets pour enfants fabriqués avec de la fourrure de chien et chat et vendus en Australie et en Europe se sont révélés contenir des niveaux toxiques de chrome.50 Le chrome est sur la liste du TRI des toxiques à déclaration obligatoire, les listes AAFA-RSL, 52 et sur la Proposition n° 65 de Californie .53Naphtaline. Utilisée au cours des étapes de teinture et de finition comme une des composantes des colorants en usage. 54.La naphtaline est également un agent cancérigène OSHA, 55 considéré comme "probablement cancérogène "par le CIRC, 56 et" raisonnablement susceptible d'être cancérigène pour l'homme "par le National Toxicology Program (NTP), 57 et une caractéristique de la TRI, 58 AAFA-RSL 59 et sur la Proposition californienne n° 65 60 des listes de produits chimiques toxiques.
Des risques supplémentairesL'éthylène glycol, le plomb et le toluène sont parmi les produits chimiques utilisés et connus pour être toxiques pour la reproduction ou le développement chez l’hommes ou la femme.61Le zinc est également toxique sous certains formes.62 Le NTP reconnaît le toluène et le plomb, à la fois l'OSHA 63-comme des produits chimiques pouvant être "raisonnablement susceptibles d'être consiéderés comme cancérogènse chez l’humain 64. Ceci est exprimé par le CIRC, qui classe le plomb comme étant "probablement cancérogène pour l'homme "65 et le toluène comme "possiblement cancérogène pour les humains".66En outre, l'Encyclopédie de la Santé et de la sécurité au travail (4e édition) stipule que "Divers produits chimiques utilisés dans l'industrie de la fourrure sont potentiellements irritants pour la peau" 67Une étude de 1998 sur les travailleurs dans l'American Journal of Industrial Medicine a conclu que les emplois dans le secteur du cuir et et de fourrure peuvent être associés à un risque accru de cancer du sein des femmes.68
***
La fourrure traitée n'est pas naturelle.Bien qu'il n'y ait pas encore de définition juridique attachée au mot «naturel» (en particulier pour l'étiquetage et la commercialisation pour la nourriture, les cosmétiques et les industries de l'habillement), il y a un consensus général parmi les organismes gouvernementaux que sont «naturels» des produits ayant subi un traitement minimal, et qu’aucun produit chimique ou autres substances ne devrait normalement se trouver dans le produit final.69L'inhibition de la pourriture.
Les produits chimiques énumérés dans la section ci-dessus ne sont qu'un échantillon de tous ceux utilisé dans l'apprêt des fourrures et de la teinture. Toutes les fourrures subissent une préparation de manière à être utilisable pour la mode. Cela est important afin d'empêcher la biodégradation de la fourrure.
Dès la début du cycle, la préparation implique une procédure de conservation à base de sel. On utilise de ce sel pour enlever l'humidité de la peau, inhibant ainsi la putréfaction naturelle "70. Le but explicite est de soumettre les vêtements en fourrure à un processus précis stoppant la bio degradation naturelle bien avant qu'ils puissent être vendus.Confinement non-naturel. En outre, le terme «naturel» est inexact lorsqu'il est utilisé pour décrire les origines de la majorité des fourrures dans le monde. «la fourrure sauvage représente environ 15% du commerce ", laissant la majorité, 85%, provenir de fermes à fourrure.71 Les batîments de confinement sont généralement constitués de rangées de cages stériles dans lesquels les animaux sauvages passent leur vie entière privés de leur habitat naturel. Leur liberté de mouvement est fortement restreinte, empêchantl'expression de leurs comportements naturels tels que creuser, pour les renards, ou nager, pour les visons. En raison de ces contraintes, les animaux présentent des comportements stéréotypés : des mouvements anormaux, et souvent des stimulations répétitives, (tourner en rond pendant des heures), ce qui est considéré comme un facteur de mal-être des animaux. 72Le piégeage des animaux en voie de disparition.
Ce qu'on appelle la fourrure sauvage coûte cher pour les espèces en voie de disparition. Les trois pièges les plus couramment utilisés sont des pièges à mâchoires d'acier, le Conibear (piège broyeur) et les piège pouvant capturer ou tuer n’importe quel animal qui le déclenche. Comme ces pièges ne sont pas sélectifs, les animaux capturés incluent des espèces menacées et en voie de disparition telles que
le loup gris, le lynx et l'aigle chauve, et bien d'autres animaux non visés, y compris les animaux domestiques et chiens de chasse. Les loups gris sont souvent pris par erreur dans des pièges de coyote et autres pièges d'animaux à fourrure, 73 alors qu'ils sont actuellement considérés comme étant "en danger" et en voie de disparition en vertu du texte Espèce Act.74. En abordant ce sujet, le US Fish and Wildlife Serviceaà même ouvert une page web pour donner des conseils aux trappeurs afin d'éviter d'attraper des loups.75Le lynx du Canada est actuellement inscrit comme étant «espèce menacée» .76 Des rapports de 2007 indiquent tout de même au ministère des Ressources naturelles du Minnesota (MRN) que plus d'une douzaine de lynx ont été blessés ou tués par des pièges aveugles depuis 2002. La Humane Society des États-Unis et l’association Aidez nos loups ont poursuivi l’Etat du Minnesota MRN pour avoir enfreint la loi sur les espèces en péril en autorisant et en organisant du piégeage ayant nui à cette espèce protégée.
Conclusion : la fourrure n’est pas écologique
Il est clair que, parce que la production de fourrure est intensément polluante, consomme beaucoup d'énergie, et reste un processus par ailleurs contre nature, la fourrure ne peut pas être considérée comme un produit respectueux de l'environnement. En outre, comme le traitement de la fourrure emploie une multitude de produits chimiques toxiques et cancérigènes, une conclusion plus pertinente aurait été d'affirmer que les processus de production pour les vêtements en fourrure et autres accessoires mettent la santé humaine en jeu tout comme notre environnement.Bien que ce document s'est penché sur un des aspects importante de l'industrie de la fourrure, il ne doit pas occulter les problèmes bien connus de bien-être animal et de la barbarie pure et simple associée à l'assassinat de plus de 75 millions d'animaux chaque année pour un produit inutile.En fin de compte, l'industrie de la fourrure fait du mal à notre eau, à notre oxygène, aux écosystèmes et à toutes les espèces, ainsi qu'aux êtres humains.N'oublions pas qu'il ya beaucoup de matières de remplacement qui permettent d'éviter de soutenir l'industrie de la fourrure, cruelle et destructrice pour l'environnement.
**********
Endnotes
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